Ronde, et Alors ?

Forum pour les personnes rondes, fortes ou ayant quelques kilos en trop
 
AccueilCalendrierFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Dessert léger façon Tiramisu

Aller en bas 
AuteurMessage
Bachelorette
Admin
avatar

Féminin Nombre de messages : 139
Age : 36
Localisation : ARGENTON (36)
Loisirs : Mes enfants et mes animaux ainsi que mon homme
Date d'inscription : 03/04/2007

MessageSujet: Dessert léger façon Tiramisu   Mer 4 Avr - 13:09

Pour 4 personnes

-250 ml de café noir
-125 g de crème vanille (type Danette)
-2 oeufs extra frais
-12 biscuits à la cuiller
-10 g de cacao dégraissé en poudre non sucré
-2 cuillers à soupe d'édulcorant en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel

Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes + crème vanille + sucre vanillé et édulcorant en poudre.
Fouetter.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la cuiller.
Verser le café dans un moule à fond plat, y tremper les biscuits à la cuiller préalablement coupés en deux.
Lorsqu'ils sont bien imprégnés, en tapisser le fond de chaque coupe ou verre à dessert.
Recouvrir avec une couche de crème, puis à nouveau une couche de biscuits, finir avec une couche de crème puis saupoudrer de cacao tamisé.
Réserver au réfrigérateur au moins 3 heures et déguster frais.

Il est intéressant de noter que cet agréable dessert apporte trois fois moins de Calories aux 100 g qu'un authentique tiramisu, notamment parce que son taux de lipides est inférieur à 4% tandis que la véritable recette du tiramisu implique un taux de lipides avoisinnant les... 20% contribuant pour 2/3 à sa valeur énergétique élevée.


Valeur énergétique par portion 165 kcal
Protides (en g) 5,7
Lipides (en g) 5,1
Glucides (en g) 24,1

_________________
L'amitié c'est comme un roseau, elle se plit, mais jamais elle se rompt.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://ronde-en-folie.forumactif.fr
petitemoi

avatar

Féminin Nombre de messages : 103
Age : 25
Loisirs : la danse, les animaux
Date d'inscription : 04/04/2007

MessageSujet: Re: Dessert léger façon Tiramisu   Mer 4 Avr - 22:49

Miammm ça a l'air super bon tout ca!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
louloutte

avatar

Féminin Nombre de messages : 45
Age : 36
Date d'inscription : 03/04/2007

MessageSujet: Re: Dessert léger façon Tiramisu   Mer 4 Avr - 23:40

alors, ça je vais le fair pendant mes vacances!!!


mmmmmmhhhhhh!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
petitemoi

avatar

Féminin Nombre de messages : 103
Age : 25
Loisirs : la danse, les animaux
Date d'inscription : 04/04/2007

MessageSujet: Re: Dessert léger façon Tiramisu   Jeu 5 Avr - 17:59

louloutte a écrit:
alors, ça je vais le fair pendant mes vacances!!!


mmmmmmhhhhhh!!!

Tu diras si tu as aimé, tes impressions ect ??
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Dessert léger façon Tiramisu   

Revenir en haut Aller en bas
 
Dessert léger façon Tiramisu
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tiramisu aux framboises et aux pistaches + photo
» le test du dessert (test psychologique)
» Dessert
» Dessert avec une raclette ?
» Tiramisu

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Ronde, et Alors ? :: Un peu de tout :: Recettes gourmandes-
Sauter vers: